Radionica i poslasticarnica Kristina

Radionica: Iva Cipika 15, Novi Sad, 021/ 6-300-606 , 063/ 80-73-406
Poslasticarnica: Bulevar Patrijarha Pavla 14/e, Novi Sad, 021/301-52-66

                                      Posni slani proizvodi

 Posni koktel

Pužići sa posnim sirom, pogačice sa krompirom, pogačice sa sojom štangle sa orasima, lisnato testo sa šampinjonima, šargarepom i krompirom, sa povrćem kore

Posni komadni

-  Šam rolne sa bešamelom i posnim dimljenim sirom

-  Kapice sa paštetom od tunjevine

-  Korpice od oblande sa karijem i kikirikijem ili francuska salata

-  Posne raf. kugle (krompir, pečena paprika, dim. Sir, susam, masline ili kikiriki)

-  Posni kanape

-  Želatina komadna ili venac

 

Posne torte

Posna ruska

Testo sa orasima i vinom. Fil kuvani orasi, smokve, kandirano voće. Može se završiti istim filom od gore, sredinu preliti čokoladom ili šlagom. Malo slađe.

Za isto testo fil može biti slatka pavlaka sa topljenom i seckanom čokoladom sa mlevenim orasima ili lešnicima. 

Posni parfe

Belgijska slatka pavlaka sa grilijašem, gorki badem aroma, kandirano voće, želatina


Posna plazma

- sa ukusom pomorandže, kandirano voće ili seckana čokolada, može i sa coca colom

Posna kesten torta sa bananom

Ređa se masa sa kestenom i sveža banana, spolja šlag, slatka pavlaka ili čokolada

Posna kesten kugla torta

Testo je malo posne plazme, gradi se sa kesten kuglama, fil kesten, slatka pavlaka, rum i začini

Posna voćna torta

Testo sa vinom sa ili bez oraha. Fil kao šumski kapri posni ili vanila sa raznim voćem. Posni švarcvald, fil od slatke pavlake sa raznim aromama (malina, narandža, ananas) i voće. Isto testo može sa belgijskim čokoladnim filom uz dodatak koštunjavog voća.


Posna čokoladna torta

3 kore sa čokoladom. fil popareni orasi. Preliva se čokoladom ili šlag. Mora stajati bar 3 dana.  


SVE TORTE MOGU ISTO ORASI, LEŠNICI, BADEMI KAO KOD OSTALIH. 

POSNI SLAVSKI KOLAČ

POSNI SITNI KOLAČI